Witamy Państwa w programie „Brama Poznania do usłyszenia!” - podcaście Poznańskiego Centrum Dziedzictwa.

Zabierzemy Państwa w podróż przez dzieje Poznania i jego mieszkańców.

Wszystkie odcinki można znaleźć na stronie www.bramapoznania.pl i w popularnych serwisach podcastowych. Zapraszamy!

Odcinek 1: W kuchni księcia Mieszka

Czy potrafisz wyobrazić sobie kuchnię bez pomidorów i ziemniaków? Mieszkańcy Ostrowa Tumskiego musieli. Co w takim razie gościło na ich stołach? Jak przyjęcie chrześcijaństwa wpłynęło na zwyczaje żywieniowe naszych przodków? Czy kuchnia sprzed tysiąca lat nadal może nas inspirować? Janek i Dominik zapraszają do dyskusji przy stole. Miłego odsłuchu... i smacznego!